Wydawnictwo: Jedność
Autor: Mancini Paola Barbara Polettini
Format: 175 x 245 mm
Liczba stron: 384
Oprawa twarda
Zioła. Nowa encyklopedia
55,00 zł z VAT
Brak w magazynie
Brak w magazynie
Opis
Szczegółowe informacje na temat 170 roślin popularnych w całej Europie.
Wygląd, występowanie, właściwości lecznicze i optymalny okres zbioru ziół oraz ciekawostki o sposobach ich wykorzystania w kosmetykach i gastronomii.
Obszerna, obejmująca ponad 100 haseł część poświęcona najczęstszym dolegliwościom z recepturami na odpowiednie maceraty i napary.
120 przepisów kulinarnych pozwalających w pełni docenić zalety aromatycznych przypraw ziołowych.
